奶奶的菜譜免費下載中文 v3.0 安卓版
游戲介紹
奶奶的菜譜免費版是一款好玩的菜譜游戲,一款能夠在游戲中體驗最好玩的食堂游戲,玩家能夠在游戲中體驗最好玩的食譜做菜游戲,讓玩家能夠在游戲中享受最簡單的做菜玩法。奶奶的菜譜免費版中文版可以讓玩家在游戲中體驗最好玩的陽光美食烹飪,在游戲中體驗綠色陽光,使用各種食材體驗最好玩的美食制作,讓玩家在廚房中開始制作可口的美食吧。
奶奶的菜譜免費安卓版還有著好玩的商店玩法,玩家能夠在游戲中輕松購買各種食材,畢竟不同的食材能夠讓玩家研究新的食譜,用新鮮的美食吸引更多的顧客吧。
游戲特色
1、游戲總體氛圍輕松溫馨,玩法簡單易上手;
2、畫面清新亮麗,配樂新穎;
3、中國美食的傳統(tǒng),食物與文化緊密相關(guān);
4、奶奶的故事,菜譜也通過家庭傳承。
奶奶的菜譜免費版亮點
1.操作玩法簡單易用,成為美食小主人,制作各種美食,每次玩家都能享受到其中的樂趣。
2.大量的道具選擇,每一種都有不同的用途,根據(jù)相應(yīng)的步驟進行選擇,在最佳時機成功裝盤。
3.舒適的畫面風格,所有的場景都很精彩,配上舒適的音效背景,更有趣的玩法讓你愛不釋手。
奶奶的菜譜免費版攻略
1.進入游戲后,先給奶奶拍張照片。
2.然后收到奶奶的信息,開始聊天后就可以做菜了。
3.打開冰箱,根據(jù)自己的需要進行選擇,鼠標左鍵點擊菜肴即可拿起。
4.開始烹飪,點擊鍋左右搖晃,將菜均勻地在鍋中翻滾。
5.煮熟后,可以加入調(diào)味料。介紹奶奶的食譜玩法
6.最后左鍵點擊鍋中的菜肴,將菜肴放入盤中,即可完成。
奶奶的菜譜免費版怎么玩
1、進入游戲后,首先拍一張照片發(fā)給奶奶。
2、然后收到奶奶的信息,開始一段聊天之后就可以制作菜。
3、打開冰箱,根據(jù)自己的需要來選擇,鼠標左鍵點擊菜即可拿起。
4、將菜拿到盤子里,或者直接拿到砧板上。(左鍵拿起,右鍵放下)
5、拿起刀,將豆腐切碎。
6、左鍵點擊開關(guān),打開火。
7、然后將豆腐放入鍋中。
8、開始燒菜,點擊鍋子左右晃動,將菜均勻的在鍋里翻滾。
9、煮的差不多之后,就可以放入調(diào)料。
10、最后左鍵點擊鍋里的菜,將菜放入盤里,就完成啦。
奶奶的菜譜免費版食譜攻略
一、外婆菜
材料
五花肉?。玻埃翱?,梅干菜100克,蘿卜干80克,尖紅椒與杭椒各適量,蔥姜蒜各適量 料酒、醬油,糖,雞精各適量
做法
1、梅干菜用溫水洗凈泡發(fā),蘿卜干切丁,尖紅椒與杭椒切丁,蔥姜蒜切末。
2、鍋內(nèi)熱油,三成熱時,下蔥姜蒜熗鍋,隨即將肉丁放入,中火煸至干黃。
3、往肉丁中淋入料酒,加入少許醬油,翻炒上色。
4、加入泡發(fā)好的梅干菜,加入糖、沒到菜一半的水,燒開后,蓋上蓋,小火燜30分鐘左右至湯完全收干。
5、另取炒鍋,放油,三成熱時,下入蘿卜干丁煸至表面焦黃干皺。
6、往鍋中放入在第4步中做好的梅干菜肉丁,調(diào)入雞精,大火炒勻。
7、下入青紅椒,大火炒至斷生即可起鍋。
二、酸豇豆炒肉末
食材:酸豇豆、豬瘦肉、食用油、花椒、大蒜、姜末、干辣椒、清蒜苗、醬油、鹽、雞精粉
做法:
1、 豇豆洗凈切末備用,瘦肉切末用料酒、姜末、淀粉腌制備用
2、炒鍋里放適量油燒至八成熟,放入花椒粒炸出香味把花椒取出
3、然后放蒜片、干辣椒、出香味之后放入腌好的瘦肉炒斷生,放適量醬油翻炒
4、 酸豇豆下鍋和肉末一起翻炒炒熟后,放入清蒜苗繼續(xù)翻炒,起鍋前在放入雞精粉
5、最后起鍋裝盤就可以啦
三、榨菜肉絲
主料:凈瘦肉三兩,榨菜二兩五錢,醬油四錢,混合油一兩,蔥白一兩,水豆粉一兩,鮮湯一兩五錢。
做法:
1、將榨菜用刀去筋皮,切成絲,將豬肉洗凈切成二粗絲,蔥白切成細絲。
2、炒鍋置旺火上,放入混合油燒至五成熟,將肉絲用醬油、水豆粉攔勻下鍋,炒至肉散至發(fā)白。即下榨菜絲、蔥絲一起炒勻,放入少許湯炒轉(zhuǎn)起鍋即成。
四、回鍋肉
帶皮五花肉,整塊,放入冷水中,煮沸后,煮15分鐘
沖涼后,切成薄片
豆腐干,斜刀切成和肉片一般大小的薄片
青椒,切成菱形片
除了用豆干青椒,也可以用青蒜,老黃瓜,吃起來都會很香
油燒熱,炒香蒜片,蔥白
放入肉片,翻炒一會兒,然后放入一大勺生抽,用醬油炒肥肉,會讓肉非常的香
將醬油炒干,肉煸出油
將肉推到一邊,放入一勺切碎的郫縣豆瓣醬和一小勺砂糖,轉(zhuǎn)小火翻炒開,豆瓣醬通常都是整豆瓣的,最好事先切碎,口感會更好
紅油炒出來后,轉(zhuǎn)大火,翻炒肉片
放入豆干和一點點水,翻炒
最后放入青椒片,一點點鹽,不要放多,因為豆瓣醬很咸,味精,翻炒均勻,
關(guān)火,放蔥段,炒均勻就行
五、鍋塌豆腐
材料:豆腐9塊,花生油,生抽,胡椒粉,玉米淀粉,香蔥,豬肉100克,鹽,蠔油,雞粉,水
做法:
1、把豆腐中間挖一小塊出來,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。
2、把豬肉剁碎,加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉、胡椒粉攪拌均勻。
3、把調(diào)好味的豬肉碎釀入豆腐孔中。
4、在平底鍋內(nèi)放入花生油,把釀好的豆腐煎到金黃。
5、在碗內(nèi)放入水,調(diào)入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米淀粉攪拌均勻稱為混合醬汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜,燜到收干汁,最后撒上蔥花即可。
六、涼拌茄子
用料
茄子一個;蒜兩頭;老抽少許;香菜少許;鹽適量
做法
茄子洗凈一切為二上鍋蒸十五分鐘取出讓它自然冷卻用手撕成條
蒜加入少許鹽搗碎加少許水和老抽調(diào)好直接倒入撕好的茄子上
在加點香菜點綴這道菜就完成了
七、酸辣肉片
主料:豬里脊肉400克、油菜200克、辣椒醬20克、料酒10毫升、胡椒粉5克、姜末5克、野山椒10克、香蔥1顆、醋4毫升、青紅尖椒各2個、鹽少許、油適量。
做法
1.將里脊肉洗凈,切成肉片;再把泡山椒切碎,青紅小尖椒切圈。蔥切末備用。
2.將豬瘦肉切片加鹽,白胡椒粉,料酒拌勻,腌制15分鐘。
3.油菜洗凈控干水分,將油菜,下鍋燙熟,撈出備用。
4.鍋中新加入清水,煮沸,下入腌制好的豬肉片汆燙至肉變色即可撈出。
5.將肉片放入油菜碗中。
6.炒鍋加熱,鍋熱后放油燒熱,倒入姜末和野山椒,將其炒香。
7.再下入辣椒醬,在鍋邊淋入料酒,再倒入2碗清水煮開。
8.最后加入少許鹽、胡椒粉、醋調(diào)味后,放入切好的尖椒圈稍煮20秒關(guān)火,連湯倒入容器中,最后撒上小蔥末即可食用。
八、泡椒腰花
食材:豬腰、泡椒、姜絲、大蔥、蒜片、干花椒
調(diào)料:料酒、生抽、香醋、白糖、味精、鹽、水淀粉、香油
做法:
1.將豬腰清洗干凈,然后用刀從中間片開成兩部分,去掉內(nèi)部的白色脂肪和深紅色的部分
2.在豬腰上先切成豎條兒,底部不要切斷,切好后,再橫切成交叉狀,然后在切成大小合適的條
3.把切好的豬腰用水沖洗一會兒,然后瀝干水分備用
4.在腰花里抓入水淀粉、鹽、料酒備用,把泡椒切成絲、大蔥切成節(jié)
5.取一個小碗,調(diào)入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油,攪勻后備用
6.鍋中放入油,大火加熱,待油7成熱后,放入干花椒、姜絲、蒜片和泡椒絲,炒出紅油和香味
7.倒入腰花,快速翻炒10秒鐘,再淋入配好的汁水,快速翻炒幾下
8.待料汁均勻的包裹在腰花上即可關(guān)火出鍋裝盤
九、蘿卜絲全貝湯
食材:全貝、青蘿卜適量、胡椒粉適量、姜蔥適量、鹽適量
做法:
1.準備10個左右全貝,洗干凈用一點料酒一點鹽腌制去腥
2.準備半根蘿卜插絲備用
3.熱鍋下油爆香姜蔥末
4.下蘿卜絲略為炒軟
5.注入適量水,蓋蓋煮至8分熟
6.下入全貝,蓋蓋再煮5分鐘,放胡椒粉再放入適量鹽調(diào)味,裝盆,撒入香菜即可
7.貝的鮮,蘿卜的甜,真的好好喝哦
十、肥腸豆腐
主料:
豆腐(北)250克,豬大腸250克;油菜心100克,胡蘿卜25克
調(diào)料:
醬油3克,鹽3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,豬油(煉制)20克,香油2克,辣椒油2克
做法:
1.將熟豬肥腸切成馬蹄塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?,瀝干水分;
2.腐切成長為4厘米的菱形塊,用沸水焯一下;
3.油菜心洗凈,劈成單葉;
4.蔥、姜切成末;
5.蒜切片;
6.胡蘿卜去皮,切成小菱形片;
7.將鍋置于旺火上,放入豬油燒熱,用蔥末、姜末、蒜片熗鍋;
8.鍋內(nèi)放入豬肥腸塊、胡蘿卜煸炒,添入高湯500克,加入醬油、精鹽、料酒、花椒,再放入豆腐,燒開后轉(zhuǎn)用中火燉15分鐘;
9.放入油菜心、味精、紅油(辣椒油),再燉3分鐘,淋上香油即可。
十一、白菜卷
用料
大白菜葉5片;胡蘿卜1根;黃瓜1根;雞蛋1只;鹽1/2小勺;香油2小勺;生抽1大勺;糖1/2小勺;油5ml
做法
白菜洗凈,燒開大半鍋水,將整片白菜放入水中汆燙約1分鐘,撈出用冷水浸涼,瀝干水分
胡蘿卜去皮,切成細絲,熱鍋熱油煸炒約1分鐘
雞蛋打成蛋液,熱鍋熱油攤成蛋皮,冷卻后切成細絲,黃瓜洗凈切絲備用
將汆燙好的白菜葉平攤開,將胡蘿卜絲、蛋絲和黃瓜絲放在白菜幫的1/2處,將白菜葉卷成卷
白菜葉都卷好后,對半切開
將鹽、糖、香油、生抽調(diào)成蘸汁即可
十二、廣式滑雞煲
食材:凈三黃雞1只,臘腸片,冬菇片,青、紅椒件,干蔥頭,蔥段,姜片,蒜仔,香芹段,青蒜段,鹽,雞粉,白糖,生抽,蠔油,柱侯醬,淀粉。
做法:
1、將三黃雞斬成小塊,洗凈,瀝干,加鹽、雞粉、白糖、淀粉、生抽腌至入味;
2、砂鍋置火上,入油燒熱,爆香蔥段、姜片、蒜仔、干蔥頭,下入雞塊,加蠔油、柱侯醬,慢火炒至雞肉呈金黃色,入臘腸片、冬菇片翻炒均勻,加青蒜段、青紅椒件,小火燜5分鐘,啟蓋,撒香芹段即可。
十三、香脆炒黃瓜
用料
黃瓜1根;鹽1大匙+1/3小匙;糖1大匙;干辣椒碎1/2大匙
做法
黃瓜切片
提前2個小時,在黃瓜片上撒鹽和糖腌制
待黃瓜片流出很多水的時候,用手將水分擠干,黃瓜片備用
鍋內(nèi)放適量的油,待油5成熱,放入干辣椒碎爆香
聞到濃烈的椒香味的時候,向鍋內(nèi)倒入擠干水分的黃瓜片
撒一點鹽調(diào)味,將黃瓜片翻炒均勻即可
十四、自制麻辣蘿卜干
食材:新鮮沒空心蘿卜4個、鹽、花椒粉、辣椒粉、香油或者菜油、味精、大蒜
做法:
1、新鮮沒空心的白蘿卜,切成食指般大小的條狀,選個好天氣曬到八成干,再次過水把灰塵洗干凈,曬干水份
2、加入食鹽揉勻,這樣更加有彈性哦,再加入辣椒粉,白芝麻,味精,花椒粉,香油,可以再放點白糖,(我這個沒放,因為蘿卜本身蠻甜了)
3、選個干凈的玻璃瓶放著吧,可以慢慢吃了
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